Menu's in de kijker
Menu - Kaart
menu du chef
menu van de chef
(enkel zaterdagavond en zondag)
Menu du chef
(le samedi-soir et le dimanche)

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Waterzooi van scampi
Petite nage de scampi
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Gekakken zeetong / warme groentjes/ puree
Sole meuniere / legumes chauds / puee
of- ou
Ierse tussenribstuk / warme groentjes / frietjes
Entrecote irlandaise / legumes chauds / frites
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Nagerecht of bordje kaas of verwenkoffie
Dessert ou assiette de fromages ou cafe gourmand

keuzemenu - menu au choix
Vissoep van de chef- Soupe de poissons du chef
of/ou
Asperges op z n vlaams - Asperges a la flamande
of/ou
Carpaccio van zalm -Carpaccio de saumon
of/ou
6 oesters Oleron - 6 huitres Oleron (+2.00)
of/ou
Terrine van ganzelever /briochebrood /konfituur (+2.00)
Terrine de foie gras d oie / pain brioche / confiture

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Zeebaarsfilet meuniere/warme groentjes/frietjes
Filet de bar meuniere/legumes chauds/frites
of/ou
Asperges op z n vlaams/grijze garnalen/krieltjes
Asperges a la flamande/crevettes grises/grenailles
of/ou
Eendeborstfilet/honingsaus/warme groentjes/aardappelgratin
Magret de canard/sauce au miel/legumes chauds/gratin
of/ou
Lotte/pepersaus(espelette)/warme groentjes/puree
Lotte/sauce au poivre (espelette)/légumes cchauds/purée

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Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie
Dessert ou assiette de fromages ou cafe gourmand

€ 33.00

kreeftmenu / menu homard
6 oesters - 6 huitres N3 Oleron

of / ou

carpaccio van zalm - carpaccio de saumon

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Volledige kreeft (350/400g) belle-vue

Homard entier (350/400g) belle-vue

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Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie

Dessert ou assiette de fromages ou cafe gourmand


€ 45.00

toeristische menu - menu touristique
Rundcarpaccio - Carpaccio de boeuf
of/ou
Cocktail van grijze garnalen / Cocktail de crevettes grises

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Gebakken forel (ontgraat)/gegrilde amandelen/warme groentjes /frietjes
Truite meuniere (sans aretes)/amandes grillees / legumes chauds / frites
of/ou
Varkenshaasje / champignonsaus/warme groentjes/aardappelgratin
Filet mignon de porc / sauce champignon/legumes chauds/gratin

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Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie

Dessert ou assiette de fromages ou cafe gourmand

€25.00


25.00