Menu's in de kijker
Menu - Kaart
menu 2
Vissoep van de chef - Soupe de poissons du chef
of/ou
Rundcarpaccio - Carpaccio de boeuf
of/ou
Gerookte zalm - Saumon fume
of/ou
Garnaalkroketjes ( 2 stuks) - Croquettes aux crevettes grises ( 2 pieces) +2.00
of/ou
6 oesters Oleron - 6 huitres Oleron
of/ou
Gebakken eendenlever / appel / sesambroodje
Foie gras de canard poele /pomme / petit pain au sesame

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Heilbotfilet / kruidensaus / warme groentjes / puree
Filet de fletan / sauce aux herbes / legumes chauds / puree

of/ou

Gebakken zeebaarsfilet /warme groentjes / frietjes
Filet de bar poele / legumes chauds / frites

of/ou

Eendenborstfilet / exotische saus / warme groentjes / gefrituurde krieltjes
Magret de jeune canard / sauce exotique / legumes chauds / friture de grenailles
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Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie
Dessert ou assiette de fromages ou cafe gourmand

€ 36.50
menu 1


Vissoep van de chef - Soupe de poissons du chef
of/ou
Rundcarpaccio - Carpaccio de bœuf
of/ou
Gerookte zalm - Saumon fumé
of/ou
Garnaalkroketjes ( 2 stuks) - Croquettes aux crevettes grises ( 2 pieces) +2.00
of/ou
6 oesters Oleron - 6 huitres Oleron
of/ou
Gebakken eendenlever / appel / sesambroodje
Foie gras de canard poêlé /pomme / petit pain au sésame

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Varkenshaasje / dijonnaisesaus / warme groentjes / gefrituurde krieltjes
Filet mignon de porc / sauce dijonnaise / legumes chauds / friture de grenailles

of/ou

Zalm / bearnaisesaus / warme groentjes / frietjes
Saumon / sauce bearnaise / legumes chauds / frites

of/ou

Gebakken rog / warme groentjes / kappertjes / puree
Aile de raie poelee / legumes chauds / capres / puree
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Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie
Dessert ou assiette de fromages ou cafe gourmand

33.00